Вегетарианство во время беременности: чудес не бывает, это непременно отразится на здоровье ребенка

Отвечает Калинчев Алексей, врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог:

— Строгой вегетарианкой или вегетарианцем быть нельзя в принципе никому, так как это неизбежно приведет к болезням. Меньшая продолжительность жизни таких людей это подтверждает. В какие-то периоды жизни допустимо отказываться от мяса, молочных продуктов, яиц, но это буквально должны быть считанные дни.

Играть со своим здоровьем особенно в такой важный период жизни как беременность, считаю, недопустимым. Если бы было можно как-то это пресекать и наказывать за такое поведение, врачи наверняка бы такие меры поддержали. Дело в том, что во время беременности происходит закладка и развитие всех органов и систем будущего человека, речь об эмбрионе и плоде. Если в рационе беременной чего-то не будет, развивающийся организм возьмет это из тканей матери, а если не получится, будет развиваться неправильно. В будущем родится больной ребенок. Чудес не бывает, это непременно отразится на здоровье ребенка. Возможно, он и не будет сильно отличаться от сверстников, но это не значит, что все обошлось. Вероятно, мир не увидит будущего выдающегося спортсмена или ученого, потому что у него не будет реализован его генетический потенциал на 100%, а родится просто обычный человек.

На что необходимо обратить особое внимание? На полноценность и достаточность жиров и белков. Именно животных жиров и белков будет не хватать в рационе вегетарианки. Как минимум, надо будет это компенсировать приемом вегетарианского протеина, обогащенного незаменимыми аминокислотами, такие продаются в соответствующих магазинах. Необходимо есть достаточное количество молочного жира, например, в виде сливочного масла, свиного сала, рыбьего жира (источник омега-3). Жиры являются такими же строительными кирпичиками, как и аминокислоты из белков. Из них сделаны мембраны клеток, нервные ткани, мозг.

У вегетарианцев самая распространенная болезнь – это железодефицитная анемия. Она преследует даже обычных людей, крайне редко употребляющих красное мясо, например, говядину. Кстати, употребление большого количества молочных продуктов может усугублять это состояние.

Растительный белок не полноценен! Сколько его не съешь, в нем не окажется всех необходимых аминокислот!

Животным жирам тоже просто так не взяться. Их необходимо добавлять из вне!

Даже если что-то относится к условно-незаменимым веществам, то есть могущим синтезироваться при определенных условиях в нашем организме, это не значит, что у всех эти процессы протекают со 100% эффективностью. Они энергозатратны, то есть организм тратит ценную энергию на синтез того, что надо бы из пищи в готовом виде получать.

Не забываем о достаточном количестве кальция в рационе. Если вы не едите молочные продукты, то надо пить препараты кальция.

Вспомните известных вам вегетарианцев, очень часто у них крайне болезненный и нездоровый вид. Есть и исключения, конечно, но они единичны, и лично я подозреваю их в обмане, они просто едят все необходимое, как и нормальные люди. Обычно эти люди как раз просто делают бизнес на вегетарианцах, и своим внешним здоровым обликом привлекают новых адептов.

Я бы рекомендовал всем готовящимся к беременности, беременным и недавно родившим в обязательном порядке консультироваться по питанию со специалистом. Это не обязательно может быть диетолог. Важно, чтобы врач разбирался в особенностях рациона женщины в этот самый важный момент в жизни любой женщины.

Источник teleprogramma.pro